Speis und Trank für das leibliche Wohl

Seit 2005 ist Simon Fischnaller Hüttenwirt auf der Wieserhütte im Altfasstal. In Ihrem Urlaub in der Südtiroler Bergwelt werden sie von ihm mit deftigen Spezialitäten, allerhand Südtiroler Schmankerln und süßen Köstlichkeiten in der Schutzhütte verwöhnt. Neben zahlreichen Knödelspezialitäten erfreut sich der selbst gemachte Almkäse bei den Hausgästen großer Beliebtheit. Während Ihrer Ferien in der Wieserhütte werden Sie mit Südtiroler Hausmannskost verpflegt. Das Frühstück besteht aus vielen Almprodukten aus eigener Herstellung. Das Mittagessen wählen Sie a la carte aus einer Vielzahl unterschiedlicher Gerichte und abends serviert Ihnen der Hüttenwirt ein einfaches Menü auf der Sonnenterrasse oder in den rustikalen Bauernstuben. Zahlreiche Käsesorten und Milchveredelungsprodukte können Sie in der Schutzhütte im Altfasstal verkosten und erwerben.